Le petit oiseau tag:wakka.co.uk,2010://1 2009-08-15T08:38:48Z Movable Type 3.36 お知らせ tag:wakka.co.uk,2009://1.1674 2009-06-05T23:50:49Z 2009-08-15T08:38:48Z 病気療養中につき、しばらくこちらはお休みします。 今後はスフルール 《le s... ぴょん 058.jpg


病気療養中につき、しばらくこちらはお休みします。
今後はスフルール 《le souffleur》のブログをメインに更新してゆく予定です。
というのも、こちらは携帯投稿に適しておらず
改良の余地があるからなのです。
よかったら、ブックマークやRSSリーダーへの登録をお願いします。


RSS（feed）のアドレスは下記になります。
http://feeds2.feedburner.com/lesouffleur


ちなみに、死ぬような病気じゃないです。
痛みでちょっと体の動きが制限されたりする類のものです。
8月15日現在では簡単な料理なら作れるくらいまで回復してきました。
リハビリがんばります。

]]> スフルール tag:wakka.co.uk,2009://1.1673 2009-05-27T15:37:01Z 2009-05-27T15:47:14Z 簡単かぼちゃカレーのレシピを スフルール 《le souffleur》のブログ... ぴょん miso_curry05.jpg


簡単かぼちゃカレーのレシピを
スフルール 《le souffleur》のブログに掲載しました。
よろしかったらどうぞ。
レシピに関してはスフル－ルブログのほうでやっていく予定です。
更新の際にはこちらでもお知らせします。
http://lesouffleur.blogspot.com/2009/05/blog-post.html


スフルールは、音楽と食のイルカ的ユニットです。
http://www.myspace.com/souffleurs

]]> 鍋でケーキ tag:wakka.co.uk,2009://1.1672 2009-05-19T14:10:00Z 2009-05-19T14:18:30Z 最近は、鍋でケーキを焼くのがマイブームです。 いわゆるパンケーキよりはスポンジ... ぴょん 090516_potcake.jpg

090519_potcake.jpg


最近は、鍋でケーキを焼くのがマイブームです。
いわゆるパンケーキよりはスポンジケーキっぽい仕上がり。
上のがプレーンなタイプで、
下のはレンズ豆やおから入りのちょいヘルシーなタイプ。
もっときちんとケーキの生地作りをすれば、
しっかりしたものができそう。

]]> キヨシさん tag:wakka.co.uk,2009://1.1671 2009-05-03T11:43:19Z 2009-05-03T11:55:20Z 家族に看取られての旅立ちだったのだね。去年の夏は、あなたの復活を祈って、あなた... ぴょん 090503_sky.jpg


家族に看取られての旅立ちだったのだね。

去年の夏は、
あなたの復活を祈って、
あなたの歌をずっと聴きながら
風に吹かれて歩いていたりしたからさ、
なんだかとても寂しいよ…。
でも、しょうがないんだよな。
肉体は永遠じゃない。
けど、ソウルはここにある。
はなればなれになんかなれないさ。
ありがとう。
さようなら。
さよなら、僕らの清志郎。

]]> 無事、終了しました tag:wakka.co.uk,2009://1.1670 2009-04-26T03:08:56Z 2009-04-30T14:48:04Z 昨日のお手紙カフェに於けるフードスタッフ業務、 無事に終了しました。 カレーも... ぴょん 090425_otegami_cafe01.jpg

090425_otegami_cafe03.jpg


昨日のお手紙カフェに於けるフードスタッフ業務、
無事に終了しました。
カレーもご好評いただき、ありがとうございました。
ほぼ完売状態でした。


昨日のカレーは、
カシューナッツと豆乳ベースのソースでココナッツ風味の野菜カレーと
大豆の擬似ミートを使ったキーマ風カレー。
思い切ってビーガン(完全菜食)仕様にしようかとも思ったのですが、
今回は乳製品を使いました。
使用したのはヨーグルトとバター。
ヨーグルトはヨーグルトメーカーで豆乳ヨーグルトを作れればなぁ。
乳製品を使ってしまうならギー(アーユルヴェーダのオイル)も使いたかったけど
作っている時間がなかったのは残念なところ。
ついでに写真もほとんど撮れなかったのでちょい残念。
いや、そもそもほとんど厨房にいたから
イベントそのものがどうだったか知らないのですが…。
(イベントの様子はこちらで ※リンクし忘れていたので4/30に修正)
今回のカレーはインド料理そのものではなくて
えごまや胡麻、八丁味噌にドライマンゴーなども加えて
自分なりのこのイベント仕様のカフェカレーにしたつもり。
でも、もうちょっとライトな仕上がりでもよかったのかもなぁ。
日本のインド料理店だと生クリームを使ってしまうところを
豆乳で代用しているので、
その点ではカロリーはそんなに高くないはずです。
次にまたこういう機会があれば、
南インドの軽食をアレンジしたものなんかも出したいですね。
あとは、スパイスを使った焼き菓子とか。
かなり妄想がふくらみます(笑)



写真1は厨房の様子。
写真2はフードスタッフですが、1名は掲載許可をもらっていないので
モザイクをかけています。


ちなみに左手前のmisaさんは
福島の市場で働く傍ら、
無農薬の野菜を育てている方です。
いずれmisaさんの育てた野菜をふんだんに使った
食のイベントもやってみたいと思っています。

misaさんのブログ
ここちよいかぜ

]]> フードスタッフ tag:wakka.co.uk,2009://1.1669 2009-04-12T13:39:29Z 2009-04-22T10:06:42Z 今週末、下記イベントでフードスタッフとして 参加させていただくことになりました。... ぴょん 今週末、下記イベントでフードスタッフとして

参加させていただくことになりました。

おいしいものをご用意してお待ちしております。

よろしくどうぞ。

イベントの更なる詳細はこちらで↓

http://blog.rocketdash.com/?eid=938132

過去のお手紙カフェについてはこちら↓で。

http://blog.zen-zen.jp/natuna/index.php?day=20090214


otegami_lax_090425.jpg

「お手紙カフェin 渋谷 cafe Lax」

日時　：　　2009年4月25日（土）
　　　　　　open /start 12:00　 (close予定17:00）
会場　：　　渋谷　cafe LAX (渋谷区） http://www.cafe-lax.jp/
　　　 　　 03-3462-2443
料金　 :　　前売り　¥1,800（D代付き）　
　　　　　 　 当日　¥2,300（D代付き）
　　　　　　※前売りはメールにて受付で前売り扱いになります。
　　　　　　　チケット予約 info@rocketdash.com まで
LIVE ： 　　あずままどか　　　　　　　http://azumamadoka.com/
　　　　　　風間崇史（3markets(株）） http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=3markets
DJ 　 :　　 保坂壮彦 (soultoday)　　　http://www.soultoday.com/　　　　　
　　　　　　伊香賀守（RDR）
Food 　: 　 ハレルヤファミリー

主催・制作： Rocket Dash Records
企画　　　： natunatuna
問い合わせ： Rocket Dash Records
　　 　　　 info@rocketdash.com

]]> シンジュク tag:wakka.co.uk,2009://1.1666 2009-03-02T13:00:50Z 2009-03-03T06:32:17Z ... ぴょん 090302_shinjuku.jpg

]]> モノレール tag:wakka.co.uk,2009://1.1668 2009-02-24T13:37:41Z 2009-03-03T06:50:53Z どっちに進むかで景色は変わる。... ぴょん 090224_tachihi.jpg


どっちに進むかで景色は変わる。

]]> 2月15日の空 tag:wakka.co.uk,2009://1.1667 2009-02-15T13:33:42Z 2009-03-03T06:36:13Z ぴょん 090216_sanpo_sky.jpg

]]> 2万本 x 54週 的な。 tag:wakka.co.uk,2009://1.1665 2009-01-14T00:27:30Z 2009-01-14T23:33:08Z 2008年は、例えるなら桜木花道の1週間2万本シュート練習が 1年間絶えず続い... ぴょん 090110_shop.jpg


2008年は、例えるなら桜木花道の1週間2万本シュート練習が
1年間絶えず続いていたようなものだったのかもしれない。

2009年は試合だ。
自身の人生というものは監督も選手も兼ねている。
自分にマッチしたゲームメイクをしつつ
練習で得たものを実践で活かしてゆこう。

]]> そ ら tag:wakka.co.uk,2009://1.1664 2009-01-10T08:53:32Z 2009-01-10T08:54:59Z 北風ぴゅうぴゅう。... ぴょん 090110_sky.jpg


北風ぴゅうぴゅう。

]]> タンク tag:wakka.co.uk,2008://1.1663 2008-12-23T03:04:27Z 2008-12-23T03:05:22Z ... ぴょん 081212_tank.jpg

]]> はたけ tag:wakka.co.uk,2008://1.1662 2008-12-23T02:58:19Z 2008-12-23T02:59:36Z ... ぴょん 081216_hatake.jpg

]]> 逆回し tag:wakka.co.uk,2008://1.1661 2008-12-03T13:07:51Z 2008-12-23T02:44:18Z 秋の陽気に逆戻り。 写真は携帯カメラのもの。 レタッチなし。... ぴょん 081203_shibuya05.jpg


秋の陽気に逆戻り。
写真は携帯カメラのもの。
レタッチなし。

]]> 葉と空 tag:wakka.co.uk,2008://1.1660 2008-11-21T16:44:54Z 2008-11-21T16:46:14Z ぴょん 081121_sanpo03.jpg

]]>