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May.19.2009 Tuesday

: : 鍋でケーキ : :

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最近は、鍋でケーキを焼くのがマイブームです。
いわゆるパンケーキよりはスポンジケーキっぽい仕上がり。
上のがプレーンなタイプで、
下のはレンズ豆やおから入りのちょいヘルシーなタイプ。
もっときちんとケーキの生地作りをすれば、
しっかりしたものができそう。

comments -- 2

お久しぶりです！
ケーキ美味しそうですね～お鍋でもこんなにきれいに焼けるなんて驚きです。
大雑把な私は分量を適当に量ってしまうのでいまだにクッキーさえ成功成らず・・・（涙）
またちょくちょくのぞきに来ますね！

++ オオイシ on May.25.2009 Mon

>>オオイシさん
おぉ、お久しぶりです！お元気ですか？
見に来てくださってありがとうございます。
この鍋ケーキはわりと適当に作ってもサマになります。
冷蔵庫でよく冷やして寝かせたほうが美味しいです。
少しポソポソな仕上がりでも
ヨーグルトソース等にくぐらせるようして食べると
気にならなくていいですよ。
また来てくださいね～。
簡単なカレーのレシピでも載せてみます。
カテゴリー分けしていなくて申し訳ない！

++ ぴょん on May.25.2009 Mon

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